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    红毛山羊是山东新泰龙庭的特产,羊全身毛为红色,羊肉细嫩。当地人吃“伏羊节”的历史悠久,每年农历六月六都要吃羊肉、喝羊汤,“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”的谚语极为灵验。花鲢,营养丰富,寓“连年有余”之意。
    “鲜”字以鱼和羊构成,可见鱼和羊乃鲜中圣品,而将鱼和羊在一起烹饪那才是鲜中极品!新泰龙庭红毛山羊炖花鲢这道菜就是将“鲜”提升了有一个新高度!采用羊中优品新泰龙庭红毛山羊与鲜味十足的大花鲢一块炖煮,单凭香气就已经让人沉迷~正所谓一鱼一羊一味鲜,一品一笑一赏赞~


2016-11-19 本文被阅读 456 次
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